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鄭州育賢齋餐飲管理有限公司
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育賢齋榮獲“2020年度中國最具成長性新銳團餐企業TOP10”稱號

2020年11月9日,由全國工商聯餐飲業委員會指導、中國首席團餐經營新媒體團餐謀主辦的“智造品質新團餐”團餐2020年度論壇在深圳召開?鐕鴪F餐巨頭、本土頭部團餐企業、團餐產業鏈服務商和全國上百家優秀食堂負責人500多人齊聚一堂,圍繞團餐消費升級、技術革新、管理創新,探討新時期團餐面臨的機遇和挑戰,其中,鄭州育賢齋餐飲管理有限公司受邀參加此次大會,并榮獲“2020年度中國最具成長性新銳團餐企業TOP10”稱號。


會上,團餐謀重磅發布了《2020中國團餐行業發展報告》,《報告》顯示,中國團餐行業發展水平呈現明顯的地域特征,其中一線城市頭部團餐企業云集,同時新一線城市團餐企業各項指標均逼近一線城市,65%的企業實現跨省經營,與一線城市的67%不相上下,而今年的疫情也直接造成了各城市團餐企業營業額的下降,其中以學校業態為主的企業全年下降約30%,但也有部分團餐企業因經營業態與醫療抗疫相關,今年預計將逆勢增長25-30%。同時,疫情也大幅降低了市場教育成本,加速了團餐行業的信息化發展水平。此外,《報告》還對中國團餐市場的未來提出了五大展望,首先是隨著并購和擴張加速,中國團餐市場集中度將加速提升;其次是團餐將與社餐融合發展;第三是數字化的發展將驅動標準化的加速,標準化又將反哺數字化;第四是品牌化檔口未來將采用中央工廠統一配送方式;第五是行業人才向高端化發展,復合型人才將成為行業主力軍。

之后,此次會議還揭曉了獲獎名單,此次評選范圍覆蓋團餐全產業鏈,包括消費者直接接觸的前端食堂、管理運營食堂的中端團餐企業以及為食堂提供各類服務的后端企業,共有超過600家各類食堂、300多家團餐企業和100多家團餐服務商報名參評,其中,育賢齋餐飲管理有限公司被評為“2020年度中國最具成長性新銳團餐企業TOP10”稱號。


中學事業部副總經理杜建龍(右二)代表公司參加頒獎典禮

此次獲獎是對育賢齋多年深耕團餐領域的認可和肯定,接下來,育賢齋將繼續秉承“以光明之心、做良知餐飲”的使命,全力打造品牌化團餐企業,為顧客提供更專業、更優質的餐飲體驗,為促進新時代餐飲行業的健康發展增磚添瓦!

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